MAURICE DE POINCY
MAURICE DE POINCY
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Fines Herbes
cultivée sous abri
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
cultivé sous abri , récolte de mars à novembre
Origine : France , POINCY
La variété de menthe chocolat est particulièrement intéressante en cuisine du fait de son goût de chocolat mentholé qui rappelle le célèbre goût du chocolat anglais After Eight.
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
cultivée sous abri , récolte de mars à l'automne
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
On la cultive pour ses feuilles que l'on consomme crues, en salades et crudités . Sa saveur est un savant mélange de basilic, menthe, cumin et mélisse.
On peut utiliser le shiso dans n'importe quel p... lire la suite
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Appelé aussi shiso, le périlla vert est une plante aromatique annuelle très parfumée, à la senteur de cumin, on les utilise souvent crues avec le riz, les poissons, les salades ou avec les crudités.... lire la suite
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
cultivé sous abri , récolte toute l'année suivant les hivers
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy