MAURICE DE POINCY
MAURICE DE POINCY
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Légumes
Toute nos productions sont cultivées en agroécologie , à la quelle on ajoute l'agroforesterie en plein champ .
Nous reproduisons au maximum ce qui se passe dans la nature en instaurant des équilibres . Sol sain et environnement équilibré = plantes rustiques .
Plus de travail pour nous , mais travail plus intéressant et au final un environnement préservé et des productions de qualité supérieure .

RECOLTE de MAI/ JUIN : issue de serre chauffée , d'où le prix élevé . Cultivée sous abris, en production depuis mai jusqu'en automne. En agroécologie, c'est la recherche des équilibres naturels qui f... lire la suite
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Betterave nouvelle cultivée sous abri , c'est notre betterave crue que l'on cuit à la vapeur .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Cultivée en maraichage sur sol vivant , Grosseur des carottes / bottes en fonction de la saison. Prix à la botte .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
de couleur jaune
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Céleri avec feuilles .Tout Début de récolte jeune en petit calibre en aout , il grossit peu à peu jusqu'à atteindre son stade final en novembre .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Appelée aussi Christophine ou Chouchou , nous la cultivons sous abri. Récolte en octobre - novembre pour être vendue en automne-hiver
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
cultivé en agroécologie/agroforesterie , sous la protection de nos arbres .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
chou frisé , issu de notre système agroforestier : il est cultivé sous la protection de nos arbres .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
concombre court épineux , production sous abris . depuis fin mars jusque fin septembre. Pièce de 250 à 350 gr ( ou plus ) . Cultivés en protection biologique intégrée , c'est à dire en travaillant a... lire la suite
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
concombre court lisse, production sous abris chauffé au printemps . Pièce de 220 gr à 360 gr environ .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
LOT de 3 concombres courts lisses et/ou épineux , production sous abris . depuis fin mars jusque fin septembre. Pièce de 250 à 350 gr ( ou plus ) . Cultivés en protection biologique intégrée , c... lire la suite
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Pièce de 1 kg environ (+ ou- 100g)
variété à peau et chair orange . Classique.
prix entre 3.63 et 4.44 € le kg
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Pièce de calibre 1.7 à 1.9 kg environ
variété à peau et chair orange . Classique.
prix entre 4.23 et 3.79 € le kg
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Courgette, produite sous abri . Protégée des maladies et des insectes sans pesticides de synthèse.
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
DISPONIBLE vers le 01/10.
produite sous abris de l'automne a la fin d'hiver. En Agroécologie, sur Sol Vivant , nos mâches sont naturellement goûteuses .
Origine : France , POINCY
RETOUR DES MICROPOUSSES vers fin d'automne/ début d'hiver.

Nous cultivons différentes micropousses en "forêt" .
Chou Kale , Radis, Mizuna, Roquette, Cresson, Coriandre, Aneth , tournes... lire la suite
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Miel produit par "nos" abeilles des ruches qui sont chez nous .. pot de 500 gr soit le kg 17.90 €
Origine : France , Poincy, Yannick le Clech
à saveur douce , cultivé sous abris.
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Cultivé en toute petite quantité sous abri.
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
oignon-Echalote ou Echalion .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Oignon rouge sec , cultivé en toute petite quantité sous abri.
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Botte de 800 g à 1.1 kg environ ( suivant l'avancée de la saison et de leur grossissement) .Cultivés en agroécologie / agroforesterie.
prix de la botte.
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
poireaux nouveaux.
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
cultivés en agroécologie,
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
poivron vert devenu jaune à maturité , cultivé sous abris selon nos méthodes agroécologiques , dans le respect des équilibres naturels .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Variétés de mini-poivrons de couleurs ( rouge, jaune, orange , vert ), très doux .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
poivron vert qui est devenu rouge à maturité . En agroécologie, nous le produisons dans le respect des équilibres naturels . Aucun traitement sur nos poivrons .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
cultivés sous abri : carré ou demi long suivant la récolte . En agroécologie, nous le produisons dans le respect des équilibres naturels . Aucun traitement sur nos poivrons .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
cultivé sous abri : long type Doux des Landes
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Filet de 2.5 kg . Chair ferme, peau jaune, chair jaune , Non lavée, non traitée après récolte, cal + 35 mm
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Chair ferme, peau jaune, chair jaune , Non lavée, non traitée après récolte, cal + 35 mm
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
GRENAILLE= petit calibre pour cuisiner entière - pomme de terre Amandine, chair ferme, peau jaune et chair jaune. Non lavée, non traitée après récolte .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
la Samba est la pdt polyvalente , bonne en tout .
Cultivée en agroécologie /agroforesterie, comme toutes nos productions .
Non lavée, Non traitée après récolte, calibre +40 mm.... lire la suite
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
la Samba est la pdt polyvalente , bonne en tout . cultivée en agroécologie / agroforesterie comme toutes nos productions .
Non lavée, Non traitée après récolte, calibre +40 mm
. Filet de 2.5 kg
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
le petit radis classique. N'hésitez pas à consommer les feuilles , elles sont délicieuses . Et sans traitement donc c'est sans modération .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
radis demi long blanc à bout rouge , le classique .
nous le produisons sous abris de février à l'automne .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
radis rond rouge , croquant. Très apprécié !
Même culture que le radis demi long classique . N'hésitez pas à consommer les feuilles , elles sont délicieuses . Et sans traitement donc c'est sans mo... lire la suite
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Variété à bâton rouge/vert ,
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
cultivée sous abris au printemps et automne . sachet papier kraft de 200 gr , soit 19 € le kg
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
batavia grenobloise . Toutes nos salades , comme le reste , sont cultivées selon les principes du Maraichage sur Sol Vivant . Et nous y ajoutons en plus l'Agroforesterie . Sol sain, dans un écosyst... lire la suite
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Toutes nos salades , comme le reste , sont cultivées selon les principes du Maraichage sur Sol Vivant . Et nous y ajoutons en plus l'Agroforesterie . Sol sain, dans un écosystème diversifié et équi... lire la suite
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
début printemps et automne : cultivée sous abris
mai à octobre : plein champ. Toutes nos salades , comme le reste , sont cultivées selon les principes du Maraichage sur Sol Vivant . Et nous y ajo... lire la suite
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Laitue blonde . Toutes nos salades , comme le reste , sont cultivées selon les principes du Maraichage sur Sol Vivant . Et nous y ajoutons en plus l'Agroforesterie . Sol sain, dans un écosystème d... lire la suite
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
printemps et automne : cultivée sous abris
mai à octobre : plein champ. Toutes nos salades , comme le reste , sont cultivées selon les principes du Maraichage sur Sol Vivant . Et nous y ajoutons... lire la suite
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Lot de 2 SALADES parmi LAITUE blonde,BATAVIA blonde ou rouge CHENE blonde ou rouge, suivant saison et récolte , cultivées en agroécologie .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Mélange de pousses de salades de différentes variétés et couleurs ( laitues, , batavia , lolo, etc. )
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
RECOLTE EN MAI /JUIN : Issue de serre chauffée , d' où le prix élevé . Variété Cordelis . Bien en chair . Un must parmi nos variétés de tomates que l'on cultivera encore longtemps. Toujours dans le re... lire la suite
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Variété Marnouar , Grosse tomate Noire charnue fondante . Excellente tomate . Nous la cultivons en " protection biologique intégrée", tout est basé sur les équilibres naturels .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
. Variété Marsilia , Grosse tomate Rouge charnue fondante , notre référence , elle est au top des tomates . Nous la cultivons en " protection biologique intégrée", tout est basé sur l... lire la suite
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Cultivé sous abri , récolte prévue vers mi novembre
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy