MAURICE DE POINCY
MAURICE DE POINCY
0,00 €
Légumes
Toute nos productions sont cultivées en agroécologie , à la quelle on ajoute l'agroforesterie en plein champ .
Nous reproduisons au maximum ce qui se passe dans la nature en instaurant des équilibres . Sol sain et environnement équilibré = plantes rustiques .
Plus de travail pour nous , mais travail plus intéressant et au final un environnement préservé et des productions de qualité supérieure .

nous la récoltons en hiver , Cultivée sous abri , un type de mini bette d origine italienne.
Vendue à la pièce , entre 750 g et 1 kg .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Betterave nouvelle cultivée sous abri , c'est notre betterave crue que l'on cuit à la vapeur .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
carotte , sans les fanes , une de nos spécialités puisque nous sommes sur les terres d'origines de la Carotte de Meaux ,
c'est la même que la "Non lavée"
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
carotte , sans les fanes , une de nos spécialités puisque nous sommes sur les terres d'origines de la Carotte de Meaux ,.
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Céleri sans les feuilles. Cultivé en agroécologie/ agroforesterie.
Pièce >1kg
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Appelée aussi Christophine ou Chouchou , nous la cultivons sous abri. Récolte en octobre - novembre pour être vendue en automne-hiver
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
cultivé en agroécologie/agroforesterie , sous la protection de nos arbres .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
pièce de 2 kg environ ( + ou - 150 g)
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
courge type Bleue de Hongrie.
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
courge Musquée de Provence . à la coupe
Origine : France , POINCY
endive produite en couche traditionnelle , en terre donc . Chicon moyen/ petit, c est encore meilleur en goût.
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
produite sous abris de l'automne a la fin d'hiver. En Agroécologie, sur Sol Vivant , nos mâches sont naturellement goûteuses .
Origine : France , POINCY
oignon-Echalote ou Echalion .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Oignon rouge sec , cultivé en toute petite quantité sous abri.
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Variété sucrée à chair et peau orange que nous cultivons sous abri.
Pièce de gros calibre ? N'hésitez pas à la couper au fur et à mesure de vos besoins, elle cicatrice parfaitement à une tempéra... lire la suite
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Pleurote grise , ou pleurote en huitre , la plus courante . Une production de début janvier jusqu'au milieu du printemps.
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Cultivé sous abri
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
cultivés en agroécologie,
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
poivron vert devenu jaune à maturité , cultivé sous abris selon nos méthodes agroécologiques , dans le respect des équilibres naturels .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
cultivés sous abri : carré ou demi long suivant la récolte . En agroécologie, nous le produisons dans le respect des équilibres naturels . Aucun traitement sur nos poivrons .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Chair ferme, peau jaune, chair jaune , non lavée
SAC DE 2.5 kg.
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Chair ferme, peau jaune, chair jaune , non lavée
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
radis demi long blanc à bout rouge , le classique .
nous le produisons sous abris de février à l'automne .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
1 botte de rond rouge et 1 botte de 1/2 longs rouge/blanc.
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
radis rond rouge , croquant. Très apprécié !
Même culture que le radis demi long classique . N'hésitez pas à consommer les feuilles , elles sont délicieuses . Et sans traitement donc c'est sans mo... lire la suite
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
nous le cultivons cette année sous abri. Sans les feuilles , lavé , prix au kg
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Toutes nos salades , comme le reste , sont cultivées selon les principes du Maraichage sur Sol Vivant . Et nous y ajoutons en plus l'Agroforesterie . Sol sain, dans un écosystème diversifié et équi... lire la suite
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
printemps et automne : cultivée sous abris
mai à octobre : plein champ. Toutes nos salades , comme le reste , sont cultivées selon les principes du Maraichage sur Sol Vivant . Et nous y ajoutons... lire la suite
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
prix au kg
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy
Un autre type du topinambour , de forme allongée .
Origine : France , POINCY, Maurice de Poincy